Cogli e Gusta
Aperitivo con aromatiche dell’orto
Potrai mangiare verdura fresca di stagione e raccogliere profumatissime aromatiche direttamente dall’Orto del Castello, utilizzandole per arricchire il tuo aperitivo: dall’ orto alla tavola, a km zero e con le tue mani.
Un percorso di sapori freschi e genuini ispirato al nostro orto con protagoniste le erbe aromatiche.
ORIGANO | € 10,00 (Calice di vino e bruschetta con pomodorini, origano fresco, olio extravergine d’oliva)
BASILICO | € 10,00 (Calice di vino e piccola parmigiana di melanzane, pomodoro, basilico)
MENTA | € 10,00 (Calice di vino e cous cous integrale, verdure saltate, menta)
ERBA CIPOLLINA | € 12,00 (Calice di vino e involtini di bresaola, crema di formaggio all’erba cipollina)
Gli assaggi possono essere gustati anche singolarmente, senza calice, a 4 € al piattino
