Conversazione nel parco con Luca Mercalli
Luca Mercalli racconterà “Non c’è più tempo” (Ed. Einaudi, 2019): una riflessione sul tema delle emergenze climatiche per capire come reagire agli allarmi ambientali del nostro tempo e difendere il comune patrimonio paesaggistico e culturale.
T come Tempo. Il tempo che inizia a mancare per comprendere che quella climatica e ambientale è un’emergenza di cui dobbiamo preoccuparci. Siamo un pezzo di natura, lo dice la scienza ecologica, e se la natura si degrada anche noi facciamo la stessa fine.
Partiamo da dove posiamo i nostri piedi. Ogni secondo in Italia spariscono sotto cemento e asfalto 2 metri quadrati di suolo. Eppure il suolo è la nostra assicurazione sul futuro, per produrre cibo, per filtrare l’acqua, proteggerci dalle alluvioni, immagazzinare CO2. La sua perdita irreversibile è un grave danno per noi e per figli e nipoti. Tanto piú in epoca di riscaldamento globale che, inducendo fenomeni meteorologici estremi – alluvioni, siccità, ritiro dei ghiacciai e aumento dei livelli marini – minaccia il benessere dei nostri figli e nipoti. Eppure ci sono molti modi per risparmiare energia evitando di aggravare l’inquinamento atmosferico o per non sprecare inutilmente le risorse naturali che scarseggiano mettendo a rischio il futuro. Mercalli lo dice e lo scrive da oltre vent’anni, e propone qui un compendio di riflessioni, prendendo lezioni di metodo e di vita da Primo Levi.
L’incontro con l’autore avrà luogo nel grande prato centrale del parco dove ci troveremo immersi nella natura e potremo partecipare alla conversazione accoccolati sull’erba, portando un plaid da casa. Riceveremo cuffie silent system per ascoltare.
In caso di maltempo la location dell’incontro potrebbe variare.
Sempre alle 18: “Ti presento Bruno Munari. Disegnare il sole” (Ed. Corraini, 2004), laboratorio creativo 0-99 anni.
Dalle 19.30, merenda gourmet sull’erba.
Una proposta tutta da gustare all’aria aperta, al calar della sera, quando il cielo si tinge di rosa e l’aria diviene fresca.
Il box della merenda, che è possibile ritirare presso il bistrot del Castello, contiene assaggi semplici ma sfiziosi che riprendono diverse eccellenze gastronomiche del nostro territorio, accompagnate da un calice di buon vino:
torta salata di bietole
Saras del fen e basilico
Salame della rosa di Saluzzo
Toma vaccina della Val Chisone
Insalata di orzo perlato, verdure croccanti e maggiorana
Pane artigianale
Torta frangipane
Acqua e vino
Prenotazione obbligatoria per tutte le attività e per la merenda sull’erba al n. 0121 502761 e-mail prenotazioni@fondazionecosso.it
Conversazione con l’autore: incluso nel biglietto di ingresso al parco (5 €, gratuito fino a 6 anni)
Laboratorio didattico: 15 € a bambino
Merenda sull’erba: 25 €
L’evento è presentato nell’ambito della Rassegna “Bellezza tra le righe”, in collaborazione con Fondazione Casa Lajolo. Con il contributo di Regione Piemonte.
